株式会社シンコーオール電化IHクッキングヒーター選び方・鍋について

IHクッキングヒーターの選び方・鍋について

1.ヒーターの形状

ビルトインタイプ 据置タイプ
ビルトインタイプ

組み込むタイプで、すっきりと
します。 システムキッチンの
ご家庭に最適です!

据え置きタイプ

組み込まず据置するタイプ。
今お使いのガスレンジと
簡単に取替が可能です。

据え置きタイプ

据置タイプに枠を付けると、
システムキッチンに
設置もできます。

2.ヒーターの加熱方法

クッキングヒーターの加熱方式にも種類があります。加熱方式によって火力も変わるので、ご家庭に合わせた加熱方式で選びましょう。

I H ラジエント
IH

電磁誘導によって鍋自体を発熱させて加熱する方式で、熱効率が良く幅広い調理ができます。

・全ての鍋が使えるオールメタルタイプ
・鍋が限られる通常タイプ   があります。

ラジエント

渦巻き状になったニクロム線のヒーターで
鍋を加熱します。

今までお使いのアルミ鍋や銅鍋、ガラス鍋など いろいろな鍋を使うことができます。
餅を焼いたり、海苔をあぶることもできます。

3.鍋について

IHで使える鍋の材質

○:鉄・鉄ホーロー・鉄鋳物・ステンレス ×:ガラス・アルミ・鍋・土鍋(陶磁器)など

IHで使える鍋底の形状

  • ○:平らな鍋
  • ○:底に磁石がくっつく
  • ○:プレートにつく面が12〜26cm
  • ×:鍋底の丸いもの
  • ×:底の直径が12cm未満のもの
  • ×:底に3mm以上の反りや脚があるもの
鍋の選び方